SO SCHMECKT SCHWÄBISCH
Heiner Beck, Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei BeckaBeck hat den Schritt gewagt und einen einzigartigen Treffpunkt in Merklingen gebaut: die H-Albzeit. Gemeinsam mit Ludwig Failenschmid und seiner Albmetzgerei entstand eine schwäbische Markthalle mit Bäckerei, Metzgerei und Gastronomiekonzept.
DIE H-ALBZEIT
ERLEBEN
DIE H-ALBZEIT ERLEBEN

MARKTPLATZ
Ein Marktplatz im Zentrum des Gebäudes bietet viel Platz für tolle hiesige Produkte. Liebevoll verpackt sind die Geschenke ein besonderes Mitbringsel für die Liebsten.
SITZBEREICH
In der H-Albzeit findet wirklich jeder seinen Platz. Die 180 Sitzplätze bieten alle einen einmaligen Ausblick auf das Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Verschiedene Nischen, gemütlicher Kaminflair und auch die lange Tafel in unserem Heuboden laden zum Verweilen ein.
In unseren rustikal gestalteten Räumen, dem Kutscherstüble und dem Heuboden, haben Sie Platz für Meetings,
Tagungen und Seminare – fernab vom Alltagsgeschäft.

ÖFFNUNGSZEITEN
Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:
BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)
Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 07337-924140.
ÖFFNUNGSZEITEN
Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:
BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)
Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 07337-924140.
AKTUELLES
Hausgemachten schwäbischen Hefekranz gibt es bei uns täglich frisch nach altem Familienrezept.
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Rhabarberzeit ist nun nicht mehr lange. Genießt ihn nochmal, noch gibt es täglich frische Schnitten.
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An den Pfingstfeiertagen
haben wir von 8.00 bis 20.00h für euch
geöffnet.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch! Genießt unsere Frühstück, gönnt euch Kaffee
und Kuchen und esst was Warmes oder nehmt euch
was Gutes mit nach Hause.
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Für die künftigen heißen Tage haben wir für das Lauertal Eis mit vielen verschiedenen Sorten im Sortiment.
@lautertaleis.indelhausen
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Unsere schwäbischen Brezeln 🥨🥨 backen wir laufen frisch für euch, unser Ofen wird nicht kalt!
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Schwäbische Wibele, wer liebt sie nicht? Aus zarter Vanillebisquit, klein und knackig. Ein schwäbischer Gruß der schmeckt!
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Frischer Rhabarberkuchen 😋😋😋 und eine gute Tasse Kaffee ☕️ dazu noch etwas Sahne… was will mann mehr?
Rhabarber hat jetzt Saison, ihr bekommt ihn täglich frisch in unserer Theke.
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♥️♥️Muttertag♥️♥️
Unsere Präsent- Regale sind gut gefüllt. Für jeden Gaumen gibt es hier eine köstliche Leckerei.
Besucht uns uns doch mal in der H_albzeit, schaut es euch an.
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Ein Jahr haben wir nun unsere Halbzeit schon 🎊🎊!
Es läuft gut, deshalb suchen wir nun Verstärkung. Vollzeit, Teilzeit oder nur fürs Wochenende.
Wir suchen für die Küche, den Verkauf, die Reinigung oder Gastronomie.
Quereinsteiger, Schüler/innen und Studierende sind herzlich willkommen 😊😊.
Wir bieten
▪️Mitarbeiterrabatt
▪️ Sonn- und Feiertagszuschläge
▪️Familiäre Atmosphäre
▪️Weihnachtsfeiertage und Neujahr frei
▪️Weiterbildungsmöglichkeiten
▪️ Mitarbeiterevents
▪️ Kriesensicherer Arbeitsplatz
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Neu auf unserer Karte:
Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Albschnitzel und Butterkartoffeln oder Spargel mit Soße Hollandaise, Butterkartoffeln und hausgemachten Flädle.
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Wie schnell die Zeit vergeht!
Heute vor einem Jahr haben wir zum ersten Mal unsere H_Albzeit 🎊🎊 eröffnet 🎊🎊.
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Ein gut gekühltes Gläsle Sekt von @metzingerhofsteigewein haben wir immer für euch kaltgestellt.
Der alkoholfreien Prisecco vom @manufakturjoerggeiger ist ebenso in unserem Kühlschrank bereitgestellt.
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