SO SCHMECKT SCHWÄBISCH

Heiner Beck, Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei BeckaBeck hat den Schritt gewagt und einen einzigartigen Treffpunkt in Merklingen gebaut: die H-Albzeit. Gemeinsam mit Ludwig Failenschmid und seiner Albmetzgerei entstand eine schwäbische Markthalle mit Bäckerei, Metzgerei und Gastronomiekonzept. 

DIE H-ALBZEIT
ERLEBEN

DIE H-ALBZEIT ERLEBEN

SCHWÄBISCHE KÜCHE

Die schwäbische Küche der H-Albzeit bietet viele klassische Spezialitäten aus dem Schwabenländle. Mit einem Team aus leidenschaftlichen Köchen wurden die schwäbischen Gerichte neu aufgelegt und modern interpretiert.

BECKABECK

BeckaBeck backt regionale Produkte mehrmals täglich vor Ort. Die besonderen Backwaren ruhen über Stunden in einem Aroma-Tresor und bleiben dadurch länger frisch und werden bekömmlicher.

FAILENSCHMID

Die Metzgerei Failenschmid umsorgt die Kunden mit hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten aus der Heimat. Ein gläsener Reiferaum gibt den luftgetrockneten Fleisch-Produkten das beste Aroma. 

MARKTPLATZ

Ein Marktplatz im Zentrum des Gebäudes bietet viel Platz für tolle hiesige Produkte. Liebevoll verpackt sind die Geschenke ein besonderes Mitbringsel für die Liebsten. 

SITZBEREICH

In der H-Albzeit findet wirklich jeder seinen Platz. Die 180 Sitzplätze bieten alle einen einmaligen Ausblick auf das Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Verschiedene Nischen, gemütlicher Kaminflair und auch die lange Tafel in unserem Heuboden laden zum Verweilen ein. 

In unseren rustikal gestalteten Räumen, dem Kutscherstüble und dem Heuboden, haben Sie Platz für Meetings,
Tagungen und Seminare – fernab vom Alltagsgeschäft.

ÖFFNUNGSZEITEN

Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr

In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:

BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8.00 – 20.00 Uhr

Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)

Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar:  07337-924140.

ÖFFNUNGSZEITEN

Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8.00 – 20.00 Uhr

In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:

BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8.00 – 20.00 Uhr

Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)

Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar:  07337-924140.

AKTUELLES

+++ BEENDET +++
HOL DIR DEN KÖSTLICHEN GEWINN - damit der Start in die Ferien ein voller Genuss wird!

Zu gewinnen gibt es 
* ein Frühstück für Zwei, inklusive zwei Heißgetränken

* dreimal je zwei Dinnete nach Wahl inklusive
zwei 0,5 l Softgetränken.

Sei dabei! So nimmst Du teil: 
👍🏻 folge @beckabeck @h_albzeit 
🥤 like diesen Beitrag
🥨 kommentiere welches Dein liebstes schwäbisches Gericht ist und 
♥️ verlinke gerne die Person(en) mit der Du es genießen kommen würdest

Wir freuen uns, wenn Du das Gewinnspiel in Deiner Story teilst. 📱 

Ende des Gewinnspiels ist am Sonntag, 21. Juli 2024 um 24  Uhr.

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TEILNAHMEBEDINUNGEN
Ende des Gewinnspiels ist am Sonntag, 21.7.2024 um 23:59 Uhr. Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland. Zur Teilnahme den Instagram-Seiten @beckabeck @h-albzeit folgen und den Gewinnspiel-Post liken und kommentieren. Es erfolgt keine Aufforderung die Kontodaten anzugeben. Die Kommentare dürfen keine Rechte Dritter verletzen. Die Gewinner verpflichten sich zur schnellstmöglichen Rückmeldung zur reibungslosen Abwicklung. Der Gewinn wird per Post zugestellt in Form eines Gutscheines, welcher nur in der H_Albzeit in Merklingen eingelöst werden kann. 
Die Daten werden ausschließlich zur Abwicklung des Gewinnspiels verwendet und im Anschluss wieder gelöscht. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Instagram bzw. Facebook steht in keiner Verbindung mit diesem Gewinnspiel, und ist von der Verantwortung freigestellt. Es besteht kein Gewinnanspruch. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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Kommt vorbei, bestellt an der Theke, wir kochen frisch 🥘 für euch und packen es zum Mitnehmen ein. 📦 

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Da musste unser Syleman heute kräftig rühren um aus Eigelb, Salz, Butter, Zitrone und Weißwein über dem Wasserbad eine Sauce Hollandaise zu schlagen für unsere Spargelgerichte.

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