SO SCHMECKT SCHWÄBISCH

Heiner Beck, Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei BeckaBeck hat den Schritt gewagt und einen einzigartigen Treffpunkt in Merklingen gebaut: die H-Albzeit. Gemeinsam mit Ludwig Failenschmid und seiner Albmetzgerei entstand eine schwäbische Markthalle mit Bäckerei, Metzgerei und Gastronomiekonzept. 

DIE H-ALBZEIT
ERLEBEN

DIE H-ALBZEIT ERLEBEN

SCHWÄBISCHE KÜCHE

Die schwäbische Küche der H-Albzeit bietet viele klassische Spezialitäten aus dem Schwabenländle. Mit einem Team aus leidenschaftlichen Köchen wurden die schwäbischen Gerichte neu aufgelegt und modern interpretiert.

ZUR SPEISEKARTE

BECKABECK

BeckaBeck backt regionale Produkte mehrmals täglich vor Ort. Die besonderen Backwaren ruhen über Stunden in einem Aroma-Tresor und bleiben dadurch länger frisch und werden bekömmlicher.

ZU BECKABECK

FAILENSCHMID

Die Metzgerei Failenschmid umsorgt die Kunden mit hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten aus der Heimat. Ein gläsener Reiferaum gibt den luftgetrockneten Fleisch-Produkten das beste Aroma. 

ZU FAILENSCHMID

MARKTPLATZ

Ein Marktplatz im Zentrum des Gebäudes bietet viel Platz für tolle hiesige Produkte. Liebevoll verpackt sind die Geschenke ein besonderes Mitbringsel für die Liebsten. 

SITZBEREICH

In der H-Albzeit findet wirklich jeder seinen Platz. Die 180 Sitzplätze bieten alle einen einmaligen Ausblick auf das Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Verschiedene Nischen, gemütlicher Kaminflair und auch die lange Tafel in unserem Heuboden laden zum Verweilen ein. 

In unseren rustikal gestalteten Räumen, dem Kutscherstüble und dem Heuboden, haben Sie Platz für Meetings,
Tagungen und Seminare – fernab vom Alltagsgeschäft.

ZU TAGUNGEN & FEIERN

ÖFFNUNGSZEITEN

Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr

In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:

BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr

Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)

Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar:  07337-924140.

ÖFFNUNGSZEITEN

Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr

In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:

BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr

Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr

(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)

Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar:  07337-924140.

AKTUELLES

Schwäbische Wibele, wer liebt sie nicht? Aus zarter Vanillebisquit, klein und knackig. Ein schwäbischer Gruß der schmeckt!

#vanille #bisquit #mitbringsel #fürdahoim #h_albzeit #genusstüftler #merklingen #schwäbischealb #pause #bäckerei #metzgerei #gasthof #a8
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Ein Jahr haben wir nun unsere Halbzeit schon 🎊🎊!

Es läuft gut, deshalb suchen wir nun Verstärkung. Vollzeit, Teilzeit oder nur fürs Wochenende.
Wir suchen für die Küche, den Verkauf, die Reinigung oder Gastronomie.

Quereinsteiger, Schüler/innen und Studierende sind herzlich willkommen 😊😊.

Wir bieten
▪️Mitarbeiterrabatt
▪️ Sonn- und Feiertagszuschläge
▪️Familiäre Atmosphäre
▪️Weihnachtsfeiertage und Neujahr frei
▪️Weiterbildungsmöglichkeiten
▪️ Mitarbeiterevents
▪️ Kriesensicherer Arbeitsplatz

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Ein gut gekühltes Gläsle Sekt von @metzingerhofsteigewein haben wir immer für euch kaltgestellt.
Der alkoholfreien Prisecco vom @manufakturjoerggeiger ist ebenso in unserem Kühlschrank bereitgestellt.

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Frohe Ostern. 🐰

Wir wünschen Allen gesegnete Ostertage.

Kommt doch vorbei - wir freuen uns auf euch! 🥨 🎂 ☕️ 🥘
Wir sind an Ostersonntag und Ostermontag von 8 bis 20 Uhr für euch da!

Genießt die Zeit bei etwas Gutem mit euren Liebsten.

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Was macht ihr über Ostern 🐣?

Wir haben am Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag von 8.00h bis 20.00h für euch geöffnet. Besucht uns doch einfach mal 🎂🥂🍔🥩☕️.

Gerne könnt ihr bei uns frühstücken, Mittagessen, Kaffee trinken oder Abendessen.

Wir freuen uns auf euren Besuch in unserer H_Albzeit.

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A kleins sias Mitbringsl 🐰

Diese süßen Häslesgesichter findet ihr auf unserem Marktplatz.

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