SO SCHMECKT SCHWÄBISCH
Heiner Beck, Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei BeckaBeck hat den Schritt gewagt und einen einzigartigen Treffpunkt in Merklingen gebaut: die H-Albzeit. Gemeinsam mit Ludwig Failenschmid und seiner Albmetzgerei entstand eine schwäbische Markthalle mit Bäckerei, Metzgerei und Gastronomiekonzept.
DIE H-ALBZEIT
ERLEBEN
DIE H-ALBZEIT ERLEBEN
MARKTPLATZ
Ein Marktplatz im Zentrum des Gebäudes bietet viel Platz für tolle hiesige Produkte. Liebevoll verpackt sind die Geschenke ein besonderes Mitbringsel für die Liebsten.
SITZBEREICH
In der H-Albzeit findet wirklich jeder seinen Platz. Die 180 Sitzplätze bieten alle einen einmaligen Ausblick auf das Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Verschiedene Nischen, gemütlicher Kaminflair und auch die lange Tafel in unserem Heuboden laden zum Verweilen ein.
In unseren rustikal gestalteten Räumen, dem Kutscherstüble und dem Heuboden, haben Sie Platz für Meetings,
Tagungen und Seminare – fernab vom Alltagsgeschäft.
ÖFFNUNGSZEITEN
Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:
BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8.00 – 20.00 Uhr
Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)
Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 07337-924140.
ÖFFNUNGSZEITEN
Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8.00 – 20.00 Uhr
In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:
BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8.00 – 20.00 Uhr
Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)
Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 07337-924140.
AKTUELLES
Jetzt ist SPARGELZEIT
Für kurze Zeit haben wir frischen Spargel auf unserer Karte. Dazu gibt es hausgemachten Flädle, Butterkartoffeln, Albschitzel oder Naturschnitzel. Köstliche Sauce Hollandaise darf natürlich auch nicht fehlen.
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Am Donnerstag ist Vatertag.
Wir wollen unsere Väter auch nicht vergessen, deshalb gibt es auf unserem auch kleine Geschenke zum Essen für unsere Väter.
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In unsere Theke findet ihr köstliche Schokobanane. Kalt aus der Kühltheke: ein Träumchen!
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Ein besonderes belegtes Brot bekommt ihr nun in unserer H-Albzeit.
Mit Schinken, Salat, Gemüseaufstrich und pochiertem Ei… sehr köstlich 😋, testet selber!
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ÄLBLERBROT
Durch unser bestes
schwäbisches Bio Albdinkelmehl erhält dieses reine Bio Dinkelbrot seinen typischen, leicht nussigen Geschmack, welcher sich dennoch dezent im Hintergrund hält. Durch die lange Teigruhe (30 Stunden) erhält dieses Brot die saftige und gleichmäßige
Porung.
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Heute machen wir unsere selbstgemachten Bergkäse- Pralinen. Wir servieren die zu unserer Salatplatte.
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FROHE OSTERN 🐰.
Wir wünschen euch schöne Ostertage und freuen uns auf euren Besuch. Wir sind an Ostersonntag und Ostermontag von 8 bis 20 Uhr für euch da.
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Kleinigkeiten fürs Osternestle 🐣🐣 findet ihr auf unserem Marktplatz. Mandelsplitter-, Nougat- oder lieber ein Mürbteighäsle?
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Startet euren Tag mit einem gemütlichen Frühstück bei uns im Haus! Genießt eine große Auswahl an leckeren Frühstückstellern und Getränken, während ihr euch zurücklehnt und das Ambiente genießt.
Reserviert euren Platz und verbringt eine entspannende Zeit mit Freunden und Familie. Wir freuen uns darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen!
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Wir sind an allen Osterfeiertagen 🐰 für euch da!
Egal, ob Frühstück 🍳, Mittag- oder Abendessen 🥘, gemütlicher Kaffee ☕️ und Kuchen 🍰 oder auf der Durchreise 🚗 🚃 🚲 🚌 - wir freuen und auf euren Besuch!
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So langsam wird es österlich 🐣🐣 bei uns, alle Osterartikel sind nun im Sortiment.
Rührteiglämmer, Nougathasen, Schokohäsle, Krokanteier, Mandelsplitterhäsle, Rahm- und Zuckerhäsle findet ihr nun in unseren Regalen.
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