SO SCHMECKT SCHWÄBISCH
Heiner Beck, Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei BeckaBeck hat den Schritt gewagt und einen einzigartigen Treffpunkt in Merklingen gebaut: die H-Albzeit. Gemeinsam mit Ludwig Failenschmid und seiner Albmetzgerei entstand eine schwäbische Markthalle mit Bäckerei, Metzgerei und Gastronomiekonzept.
DIE H-ALBZEIT
ERLEBEN
DIE H-ALBZEIT ERLEBEN
MARKTPLATZ
Ein Marktplatz im Zentrum des Gebäudes bietet viel Platz für tolle hiesige Produkte. Liebevoll verpackt sind die Geschenke ein besonderes Mitbringsel für die Liebsten.
SITZBEREICH
In der H-Albzeit findet wirklich jeder seinen Platz. Die 180 Sitzplätze bieten alle einen einmaligen Ausblick auf das Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Verschiedene Nischen, gemütlicher Kaminflair und auch die lange Tafel in unserem Heuboden laden zum Verweilen ein.
In unseren rustikal gestalteten Räumen, dem Kutscherstüble und dem Heuboden, haben Sie Platz für Meetings,
Tagungen und Seminare – fernab vom Alltagsgeschäft.
ÖFFNUNGSZEITEN
Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:
BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)
Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 07337-924140.
ÖFFNUNGSZEITEN
Unsere H-Albzeit hat wie folgt für Sie geöffnet:
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
In den einzelnen Bereichen sind wir wie folgt für Sie da:
BeckaBeck
Montag – Samstag: 6.00 – 20.00 Uhr
Sonntag: 8.00 – 20.00 Uhr
Failenschmid
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
Gastronomie
Täglich: 8.00 – 20.00 Uhr
(Die Küche hat täglich bis 19.30 Uhr geöffnet.)
Für eine Tischreservierung sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 07337-924140.
AKTUELLES
Rühreier mit Tomatenchutney… was für ein Start in den Montag!
#rühreier #montag #tomate #tomatenchutney #eier #schwäbischealb #h_albzeit #genusstüftler #beckabeck #frühstück #frühstücksliebe #merklingen
"Kann ein Hotdog 🌭🌭 ohne Würstchen genauso lecker sein? Ja!“ Unser veggie Hotdog 🌭🌭 mit einer überraschenden Zutat - einer saftigen gekochten Karotte 🥕🥕 !
Besucht uns, um diese geschmackvolle Kreation zu probieren und erlebt, wie ein fleischloser Hotdog 🌭 genauso gut wie die Original-Version schmecken kann.
#vegetarisch #veggies #hotdog #halbzeit #genusstüftler #schwäbischealb #merklingen #karotten #food #a8 #soschmecktschwäbisch #gasthof #cafe #bäckerei #metzgerei #pause #snack
Unserer Krokanteier werden in unserer Konditorei noch in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Ihr findet sie auf unserem Marktplatz.
#krokanteier #eier #ostern #schwäbischealb #handwerk #konditorei #ausbildung #merklingen #tradition #konditorei #h_albzeit #genusstüftler #merklingen #beckabeck #a8 #gasthof #cafe #bäckerei #pause
Fladenbrot mit frischen Champignons und Spinat bekommt ihr unserer Snacktheke bei der Bäckerei.
Machen wir euch gerne knusprig und warm. Natürlich auch gerne zum Mitnehmen.
#fladenbrot #spinat #champignons #warm #mitnehmen #snack #kleinemahlzeit #schwäbischealb #food #a8 #merklingen #bäckerei #metzgerei #gasthof #cafe #vegetarisch
Besondere Anlässe brauchen eine besondere Bewirtung!
Wenn ihr eine Tagungsverpflegung benötigt oder eine Feier plant lasst euch von uns beraten. Sprecht uns gerne an!
#beratung #fest #tagung #feier #verpflegung #merklingen #h_albzeit #genusstüftler #beckabeck #a8 #schwäbischealb #regional
Gaisburger Marsch, eine schwäbische Spezialität mit Spätzle und etwas was man als Schwabe kennen muss.
Probiert ihn mal!
#eintopf #gaisburgermarsch #schwäbischeküche #schwäbischespezialitäten #schwäbischealb #soschmecktschwäbisch #genusstüftler #beckabeck #h_albzeit #merklingen #suppe #a8 #food #bäckerei
Nun steht auch unser Pylon! So könnt ihr uns schon von Weitem gut sehen!
#pilon #h_albzeit #merklingen #a8 #genusstüftler #sichtbarkeit #bäckerei #metzgerei #gasthof #cafe #soschmecktschwäbisch @sabrinabraitinger
Berliner….. 🎉🎉🎉🎉 mit schoko, Eierlikör, Vanillepudding, Cassis Marille, Himbeer, Fasnachtsküchle, Erdbeervanille Hägemark oder lieber Schokopudding?
Wählt aus unserer Auswahl euren Lieblingsberliner aus und genießt ihn! 🎉🎉🎉Bis Dienstag nächste Woche haben wir alle im Sortiment.🎉🎉🎉
#berliner #krapfen #beckabeck #schwäbischealb #h_albzeit #genusstüftler #a8 #merklingen #metzgerei #bäckerei #backen #soschmecktschwäbisch
Morgen bekommt ihr diese süßen Valentinsberliner ♥️🧡❤️bei uns. Gefüllt mit Erdbeergsälz 🍓🍓und Vanillepudding.
#valentinstag #berliner #krapfen #merklingen #h_albzeit #schwäbischealb #bäckerei #genusstüftler #gasthof #cafe #schwäbischealb #soschmecktschwäbisch #a8
Wenn ihr mal einen großen Geschenkkorb braucht dürft ihr euch gerne an uns wenden und ihn vorbestellen.
#geschenkkorb #geschenk #h_albzeit #beckabeck #schwäbischealb #failenschmid #gasthof #bäckerei #präsent #cafe #merklingen #soschmecktschwäbisch #failenschmid
Gestern und heute haben wir den VDB, Landesgruppe Bayern und Baden Württemberg in unserem Hause zu Gast.
Es findet die 56. Brotprüfung der VDB (Vereinigung der Backbranche) statt.
Viele Bäcker brachten ihre Brote zur Prüfung, welche unter einer
neutralen und fachkompetenten Prüfung nach dem DLG-5-Punkte-Schema®️ geprüft werden.
@vdb_deutschland @der_brot_dompteur @jörgschmid
#h_albzeit #beckabeck #genusstüftler #merklingen #vdb #brot #brotprüfung #bäcker #bäckerei #backbranche #genusstüftler #pause #a8 #backen #prüfung #dlg #
Die kalten ❄️❄️ Tage laden ein, etwas warmes zu trinken. Testet unserere besonderen Punsch- und Heißgetränke doch mal. Es wird euch sicher warm dabei.
#punsch #ingwer #espresso #glühwein #h_albzeit #genusstüftler #winter #schnee #schwäbischealb #bäckerei #cafe #gasthof #metzgerei #failenschmid #merklingen #beckabeck #soschmecktschwäbisch
